Olá, o meu nome é Lara, sou de perto de Cantanhede ( Coimbra ), adoro fazer bolinhos e decorá-los ao gosto de cada um. Em todo o processo, o que mais gosto é da antecipação da reacção da pessoa a quem se destina o bolo e adoro saber como correu. Tudo começou com uma brincadeira em Junho de 2011 e aqui estou eu a fazer e a decorar bolinhos que enchem de alegria e emoção dias especiais para cada um. Gostei tanto desta arte que deixei de ser contabilista para me dedicar ao Cake Design. Criei esta página para que acompanhem esta minha aventura e se inspirem!

Espero que gostem!

24 de março de 2015

Sobremesas

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Semi-frio de chocolate.


Creme de Côco queimado.


Mousse de iogurte e de caramelo com crumble de frutos sêcos.


Cheesecake de morango no copo.


Mousse de iogurte com molho de morangos.

23 de março de 2015

Bolo Baden Powell

O aniversário do nascimento de Baden Powell foi a data escolhida para o agrupamento 382 do CNE - Cantanhede ter celebrado as promessas este ano.


No entanto o bolo foi integralmente dedicado a este grande homem fundador do escutismo mundial.





Promessa de Explorador da Francisca

A minha filhota mais velha deu um grande passo...
Fez a sua promessa de exploradora num dia lindo de sol. a sua alegria emocionou e contagiou toda a família.
Já lá vão quatro anos desde que faz parte da grande família do escutismo que tantas alegrias lhe tem dado.
E como todas as ocasiões cá em casa, tinha de haver bolo... e tratando-se da minha Macaca sorridente, tem de ter três andares.

O bolo teve uma ilustração impressa em pasta de açucar, feita prepositatamente para a minha macaca pelo Pedro Alves. Obrigado Pedro por tudo e mais alguma coisita.






Festa de Pai Nosso da Luisinha


A Festa do Pai Nosso é uma festa do segundo ano de catequese. A minha filhota mais novinha recebeu o diploma e este foi o presente que lhe preparei para a surpreender. Os olhos dela agradeceram-me instantaneamente.




Bolo de côco molhadinho cortado em pequenos quadradinhos e decorado com cruzes texturadas com motivos florais, em pasta de açúcar.



Cake pops de bolo de limão com chocolate e cobertura de chocolate branco em amarelo.


Quadradinhos de bolo intenso de chocolate. Um pequeno brownie, fácil de ingerir devido ao seu tamanho reduzido. em duas dentadas está acabado.



Bolo de limão com sementes de papoila e recheio de curd de limão. A pedido da Luisinha. É sempre ela que escolhe o sabor dos seus bolos.